A LECCE UN RISTORANTE "APRE" AI DETENUTI: ecco l'iniziativa
L'idea dello chef Raselli: "non è beneficienza, ma un modo concreto per stare insieme"
LECCE - Un ristorante leccese aprirà le sue porte e i suoi tavoli ai detenuti in permesso e alle loro famiglie.
Succederà a Lecce nel locale “3 Rane Ristoro”, dove lo chef Maurizio Raselli ha deciso di dedicare un tavolo alla settimana a una famiglia con un detenuto.
L'iniziativa fa parte del progetto “Prima Persona Plurale”, promosso dall'associazione “Fermenti Lattici”, e vuole offrire a queste famiglie un momento di normalità.
Oltre al tavolo nel ristorante saranno donati prodotti alimentari di qualità, in collaborazione con aziende agricole e casearie d'eccellenza del territorio.
“Non si tratta di una iniziativa di beneficienza, ma di un momento per stare insieme, un momento di bella normalità”, ha spiegato lo chef Raselli: “l'obiettivo sarà far sentire queste famiglie accolte, lontane da ogni pregiudizio come tutti gli altri clienti con cui si ritroveranno”.


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